Truffière des Banchets
De Truffière des Banchets biedt haar truffels te koop aan.
De broers Bernard en Bertrand Doussineau waren een van de eersten in de Centre-Val de Loire regio die de uitdaging aangingen om truffels (tuber melanosporum) te kweken, te beginnen in 1987. Het overgrote deel van hun truffelvelden zijn beplant met bomen die geënt zijn met zwarte Périgord truffels. Vandaag de dag voorzien ze restaurants van dit uitzonderlijke product en verkopen ze ter plaatse en op lokale markten.
Verkoop op de boerderij van half december tot eind februari (bestellingen 48 uur van tevoren).
Verkoop op markten in Blois (kerstmarkt van de Landbouwkamer op het Jeu de Paume, gedurende 2 dagen, en truffelmarkt, Place de la Résistance, 1e zaterdag in februari, 's ochtends) en Orléans (truffelmarkt op de Jardin des Plantes, 3e zaterdag in januari, 's ochtends).
