Restaurant gastronomique Amour Blanc
Il secondo ristorante Fleur de Loire si chiama "Amour Blanc", in omaggio all'omonimo pesce d'acqua dolce, e andrà ad affiancare il ristorante "Christophe Hay" nell'edificio principale.
Un'ode all'omonima carpa, il ristorante Amour Blanc è un locale poliedrico concepito dallo chef Christophe Hay. Combinando gastronomia, condivisione e convivialità, Amour Blanc è un luogo aperto a tutti, preludio dell'esperienza Fleur de Loire.
Nel menu del ristorante gourmet Amour Blanc, lo chef propone piatti classici francesi realizzati con prodotti di stagione selezionati dai migliori produttori. La condivisione è al centro di un'offerta gastronomica variegata, in grado di deliziare il palato del maggior numero di persone possibile e di adattarsi a ogni occasione.
