Restaurant gastronomique Amour Blanc
El segundo restaurante Fleur de Loire se llama "Amour Blanc", en homenaje al pez de agua dulce del mismo nombre, y complementará el restaurante "Christophe Hay" del edificio principal.
Oda a la carpa del mismo nombre, el restaurante Amour Blanc es un lugar polifacético concebido por el chef Christophe Hay. Combinando gastronomía, compartir y convivencia, Amour Blanc es un lugar abierto a todos, preludio de la experiencia Fleur de Loire.
En la carta del restaurante gastronómico Amour Blanc, el chef propone platos clásicos franceses elaborados con productos de temporada seleccionados entre los mejores productores. Compartir es el corazón de una oferta gastronómica variada que deleitará el paladar del mayor número posible de personas y se adaptará a todas las ocasiones.