Domaine de la méchinière | Valérie Forgues
Vins Bio et cépages anciens à 2 pas du ZooParc de Beauval.
Cépages rares et vins bio, entre Chenonceau et Cheverny, à 2 pas du Zoo de Beauval.
Nos 8 cépages, dont la moitié sont rares et certains issus de vignes pré-phylloxériques plantées avant 1890, font du domaine de la Méchinière un écrin unique dans la Vallée du Cher.
Issus d’une terre vivante et respectée, nos vins sont les reflets de nos paysages.
Notre taille est vertueuse, nos vendanges sont manuelles, nos fermentations sont douces et sans hâte pour exprimer l’essence de nos raisins. Nos vins bio se déclinent en 4 couleurs : blanc, orange, rosé et rouges, en AOC Touraine et vins de France. Déguster nos vins, c’est découvrir les saveurs originelles des vieux cépages de notre vallée. Se poser, humer, goûter, entrer dans l’histoire de nos vignes et de nos cuvées : ressentir. Accueil vélos et camping-cars autonomes (eau, électricité, sanitaire) dans le cadre de nos dégustations.
