Domaine de la méchinière | Valérie Forgues
Bio-Weine und alte Rebsorten 2 Schritte vom ZooParc de Beauval entfernt.
Seltene Rebsorten und Bio-Weine, zwischen Chenonceau und Cheverny, nur zwei Schritte vom Zoo Beauval entfernt.
Unsere 8 Rebsorten, von denen die Hälfte selten ist und einige aus vor der Reblausplage entstandenen Weinbergen stammen, die vor 1890 gepflanzt wurden, machen die Domaine de la Méchinière zu einem einzigartigen Schmuckkästchen im Cher-Tal.
Unsere Weine, die von einer lebendigen und respektierten Erde stammen, sind das Spiegelbild unserer Landschaften.
Unser Rebschnitt ist tugendhaft, unsere Weinlese erfolgt von Hand, unsere Gärung ist sanft und ohne Eile, um die Essenz unserer Trauben zum Ausdruck zu bringen. Unsere Bio-Weine gibt es in vier Farben: Weiß, Orange, Rosé und Rot, als AOC Touraine und vins de France. Unsere Weine zu verkosten bedeutet, den ursprünglichen Geschmack der alten Rebsorten unseres Tals zu entdecken. Sich hinsetzen, riechen, schmecken, in die Geschichte unserer Weinberge und unserer Cuvées eintauchen: fühlen. Aufnahme von Fahrrädern und autonomen Wohnmobilen (Wasser, Strom, Sanitäranlagen) im Rahmen unserer Weinproben.
