Miels et châtaignes de Sologne

Bernard Gaucher heet u welkom op zijn imkerij in het bos in het hart van de Sologne. Naast zijn profiel als imker is Bernard Gaucher ook kastanjeteler. Hij produceert al heel lang kastanjehoning en plaatst zijn bijenkasten in een oud kastanjebos. De boerderij produceert en verkoopt: honing, peperkoek, nougats, honingkaramel, honingazijn, honingdrank, snoepgoed, stuifmeel, was, maar ook kastanjes in room en puree (ongezoet).