Le Grand Saint-Michel

Ontdek een menu dat met de seizoenen meegaat in de verfijnde wereld van een van onze twee eetzalen, met warme tinten, hout, messing... Onder het gesternte van een grote kroonluchter van Marcel Wanders, laat je je smaakpapillen verleiden door een bord dat zijn waarden ontleent aan de eenvoud van het gebaar, maar vooral aan een extreme vraag naar kwaliteitsproducten van lokale kwekers en telers. Buiten vormen brede tufstenen straatstenen een groot terras dat uitkijkt op het Renaissance monument.