Balade commentée au Domaine Sauvète
Haga un recorrido de hora y media por esta finca familiar de 18 hectáreas situada en el corazón de la denominación Touraine.
Visita guiada del Domaine Sauvète "Entre Sauvignon y Gamay". Recorra en una hora y media esta finca familiar de 18 hectáreas situada en el corazón de la denominación de origen Touraine. Conozca las prácticas de la agricultura ecológica mientras pasea por las parcelas de Sauvignon y Gamay, las variedades de uva emblemáticas de la denominación Touraine. Le explicaremos cómo se trabajan las viñas a lo largo del año y los cuidados que se prestan al suelo, a las cepas, a las uvas y al medio ambiente. A continuación, sumérjase en el universo de nuestra bodega de vinificación. Comprenderá las etapas de la elaboración de un vino blanco o tinto, desde la vendimia hasta el embotellado, con métodos poco intervencionistas.