Le 1519
Notre chef et son équipe, vous propose une cuisine d’inspiration française traditionnelle, de type brasserie, faite à base de produits frais, locaux et de saison.
Situé près du majestueux château de Chambord, notre restaurant traditionnel vous invite à une expérience culinaire authentique et raffinée.
Notre chef met à l’honneur les saveurs locales et les produits en circuit court, à travers une cuisine fraîche, de saison et inspirée du terroir solognot.
Pour sublimer chaque plat, notre maître d’hôtel a sélectionné avec soin une carte des vins mettant en valeur les plus belles appellations régionales et nationales.
Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, venez savourer l’harmonie parfaite entre authenticité, saveurs exquises et hospitalité.
Nous sommes fiers de vous annoncer que notre établissement a obtenu le label Clef Verte, gage de notre engagement pour une gastronomie responsable et respectueuse de l’environnement.
