Le Safran de la chapelle Vicomtesse et Hydrolats Thévenet
Depuis 2007, Le safran de La Chapelle vicomtesse a su s'imposer comme un des meilleurs safran de France, medaille d'or 2018,19,20 et prix d'excellence 2021. Ce sont ajoutés en 2020, Les Hydrolats Thévenet (eaux florales) de plantes aromatiques et médicinales, obtenus par distillation.
Dés votre arrivée, vous découvrirez les cultures du safran, des plantes aromatiques et médicinales; une occasion de faire fonctionner votre touché, odorat, papilles. Suite à ce premier contact avec la nature, vous découvrirez le fameux alambic et ses secrets pour en extraire les molécules tant recherchés des plantes et des fleurs pour obtenir l'hydrolat. S`en suivra la dégustation olfactive de ceux-ci (rose, lavande, mélisse...) et la dégustation des confitures extra safranées ainsi que la sauce citron safranées si réputées créée en 2007 .
